长桑葚和圆桑葚的区别（长桑葚和圆桑葚有什么区别）

64百科网回答：长桑葚和圆桑葚是种不同的桑葚品种，它们之间有以下几点区别：

1. 形状：长桑葚的形状较长而略微扁平，而圆桑葚则呈球形。

2. 颜色：长桑葚的颜色较深，为紫黑色，而圆桑葚的颜色常常为鲜红色或紫红色。

3. 味道：长桑葚的味道相对较甜，口感较软，而圆桑葚则较为酸涩，并带有一些苦味。

4. 用途：两者都含有大量的多酚类化合物、维生素和矿物质等营养成分，在保健和医疗方面均有广泛的应用，但使用场合有所不同。长桑葚主要用于制作桑葚酒、果酱、蜜饯等食品，而圆桑葚则更常用于药用。

总体而言，长桑葚和圆桑葚在形状、颜色、味道及用途等方面都存在一定的差异，选择使用时应根据具体需要进行合理搭配。